Kräutergärtner Franz-Xaver Treml beschreibt ausführlich unsere Küchen-, Heil- und Wildkräuter sowie Asia-Kräuter, viele interessante Kräuter-Raritäten und Gewürze aus aller Welt.

Er informiert über Standort und Sortenwahl, und gibt praktische Anleitungen zur Kultivierung im eigenen Garten. Über 500 Kräuter werden im Portrait vorgestellt: Küchenkräuter, Gewürze, Heilkräuter, Asiatische Kräuter, Kräuter-Raritäten, Wildkräuter. Ein umfassendes Handbuch, für den Kräutereinkauf und zum Nachschlagen für Küche und Garten.

320 Seiten, 450 Farbfotos, 9 Farbzeichnungen