Zuckerhut


Zuckerhut

2,75
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Bildet hochrunde, meist zulaufende Köpfe. Ein Wintersalat mit etwas feinerem Geschmack als Endivie.

Erträgt leichte Fröste, mit der Wurzel eingeschlagen, haltbar bis Februar. Lagerung im Kühlraum 6 - 8 Wochen möglich.

Die Blätter haben ein würzig nussartiges, leicht-bitteres Aroma.

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