Die vier verschiedenen Rote Bete Typen Tondo die Choggia, Ägyptische Plattrunde, Wintersonne, Foniro sorgen für viel Abwechslung auf dem Teller. Die gesunden Knollen unterscheiden sich zwar in Farbe, Form und Geschmack, sind aber im Anbau gleich zu behandeln. Der Boden sollte Locker und feinkörnig sein und die Pflanzen müssen vereinzelt werden, da jedes Samenkorn ein Knäuel aus bis zu fünf Keimlingen ist.

Auch als Balkongemüse zu kultivieren. Reicht für ca. 200 Pflanzen