Käse & Co. hausgemacht

Den ersten selbstgemachten Käse in den Händen halten - dieses Gefühl sollten Sie sich nicht entgehen lassen!

Von Butter, Joghurt und Quark ganz zu schweigen. Zuhause Käse und Co. herzustellen ist nicht so schwer, wie viele meinen. Und die Utensilien, die Sie dafür brauchen, befinden sich bestimmt schon in Ihrer Küche. Mit diesem Buch und den darin enthaltenen Schritt-für Schritt Anleitungen steht der Herstellung eigener Milchprodukte nichts mehr im Weg. Also: Ran an die Töpfe, Schüsseln und Siebe - und los geht´s in der Milchwerkstatt.

Durchgehend farbig, 160 Seiten, Hardcover