Alte Obstsorten

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Streuobstwiesen prägen unsere Kulturlandschaft

Streuobstwiesen sind nicht nur ökologisch sehr wertvoll, sondern sie sind auch ein wichtiges Genreservoir für Obst.

Dieses bewährte Bestimmungsbuch vermittelt kompaktes Wissen zu 296 alten Obstsorten.

- Einführung in die Obstsortenbestimmung

- Sortentypische Bilder mit detaillierter Beschreibung

- Schnittbilder beim Apfel

- Abbildungen in natürlicher Größe bei Steinen von Pflaumen udn Zwetschen sowie der Samen bei Tafelbirnen

- Hinweise zu Standortansprüchen, Krankheitsanfälligkeit und Verwertungsmöglichkeiten

- Interessantes zur Herkunft und Namensgebung

351 Seiten, 569 Farbfotos, 7 Zeichnungen, Hardcover

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