Der "essbare"Waldgarten für große und für kleine Gärten beteht aus mehreren Stockwerken ,...
Dieses Buch zeigt Schritt für Schritt dass die Idee vom "Garten Eden" keine Theorie bleiben muß.
Eine Idee zum Biogärtnern aus England. Gemeint sind Gärten, die wie Miniatur-Waldlandschaften gestaltet werden. In eines "essbaren" Waldgarten besteht die Baumschicht aus Obst- und Nussbäumen, die Strauchschicht aus Beeren- und Nusssträuchern, die Krautschicht aus mehreren dauerhaften Gemüse und Kräuterarten. Man muß seinen Garten ja nicht gleich ganz umgestalten.
178 Seiten im Großformat und Softcover, 30 Schwarz-weißfotos und 50 Skizzen.