Rezepte für eine gute Zeit

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Ernten. Kochen. Teilen.

Sehnst Du Dich nach Einfachheit ung Ursprünglichkeit?

Die letzten Sonnenstrahlen des Tages einfangen und dabei den unverfälschten Geschmack der Natur auckosten: durch Getreidefeld streifen und den Duft des vollen Korns einatmen, eine knallorange Karotte aus dem erntereichen Beet ziehen oder in die eben gepflückte Erdbeere beißen.

Das klingt richtig gut für dich? Dann lass dich entführen: auf den Acker, in den Garten und anschließend in die Küche. Schmeck die Natur in über 100 einfachen und inspirierenden Rezepten: die süßgereiften Tomaten in der fruchtigen Pastasoße, das Vollkornmehl deiner Lieblingsmühle im ultrakrossen Brot oder das eingekochte Zwetschgenkompott aus deiner Vorratskammer zum fluffigen Einkornschmarren. Immer mit den Jahreszeiten gehend, regional und nachhaltig. Was am Ende bleibt? Ein richtig gutes Gefühl!

Ein inspirierendes Buch, nicht über den Anbau, sondern über den nächsten Schritt, das ernten und verarbeiten. Was bei Selbstversorgern auf den Tisch kommt. Zum richtig gesund leben und genießen. Es spiegelt diese Zufriedenheit wider, die einem dieses einfach Leben gibt. Um einfach gut zu leben in dieser unserer guten Zeit.

328 Seiten, Hardcover, mit vielen farbigen Bildern, so wie sich das für ein Inspirationsbuch gehört!

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