Wüste oder Paradies

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Natur- und Umweltkatastrophen erschüttern die Erde und die Menschheit, jedes Jahr häufiger und extremer. Diese Katastrophen sind kein Schicksal, sondern das Ergebnis von krassen Fehlern in der Land- und Forstwirtschaft, im Wassermanagement, in Wissenschaft und Politik. Das natürliche Denken ist abhanden gekommen. Viele Katastrophen von morgen können heute verhindert werden: durch natürliches Denken und Eingreifen in Kooperation mit der Natur. Diese Eingriffe dürfen wir nciht nur den Politikern überlassen, jeder kann etwas tun: Ob als Lehrer, Bauern, Wissenschaftler, Hausfrauen oder Gärtner einer kleinen Parzelle - wir können alle dazu beitragen, dass das natürliche Denken und Handeln wieder Anwendung findet. Und wir haben selbst den größten Gewinn dabei.

Der österreichische Bergbauer, weltbekannte Experte für natürliche Landbewirtschaftung und "Agrar-Rebell" Sepp Holzer lernte von klein auf in engem Kontakt mit der Natur, wie man gesunde Lebensmittel in Fülle anbaut und den Wasserhausahalt in Ordnung bringt. Heute gibt er als Berater sein Wissen an Landbesitzer in vielen Ländern der Erde weiter. Je größer die Projekte werden, desto deutlciher wird, dass die "Holzer´sche Permakultur" helfen kann, Landschaften zu heilen und globale Katastrophen wie Wüstenbildung abzuwenden.

Im Zentrum dieser Arbeit steht das Wasser. Bereits als Fünfjähriger baute Sepp Holzer mit seinen bloßen Händen erste Feuchtbiotope und Fischtümpel, und die dort erfahrenen Prinzipien wendet er heute beim Bau ausgedehnter Wasserlandschaften an.

Das Buch entstand in zahlreichen Interviews, in denen Sepp Holzer der Journalistin Leila Dregger seine Erfahrungen direkt diktierte, sowie anhand von Beratungen und Seminaren. Rund 300 Farbabbildungen sowie Praxisanleitungen mit Zeichnungen runden das Werk ab.

208 Seiten, Hardcover, zahlreiche Farbabbildungen

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